SHINE: Nutriendo Mentes, Impulsando Futuros
¿Qué es SHINE?
SHINE (Fortaleciendo la Esperanza a través de la Nutrición y la Educación Inclusivas) es un programa de alimentación escolar que brinda desayunos diarios nutritivos a más de 30,000 estudiantes en 169 escuelas del Departamento del Nordeste de Haití. Al combatir el hambre al inicio de la jornada escolar, SHINE ayuda a que los niños aprendan, prosperen y tengan éxito, al mismo tiempo que apoya a los agricultores y a las comunidades locales.
Por Qué SHINE es Importante
El hambre limita el aprendizaje de los estudiantes. SHINE ofrece una solución poderosa al:
• Mejorar la concentración, la asistencia y el rendimiento académico.
• Reducir la fatiga y las ausencias en el aula.
• Apoyar a los agricultores locales mediante comercio justo e ingresos constantes.
• Construir comunidades resilientes menos dependientes de alimentos importados.
¿SHINE es un programa nuevo?
SHINE es una iniciativa complementaria: fortalece los programas de almuerzos existentes de Food For The Poor al garantizar que los estudiantes comiencen el día con un desayuno nutritivo, lo que mejora la concentración, la asistencia y los resultados de aprendizaje a lo largo de la jornada escolar.
Lo que los estudiantes reciben cada mañana
Cada niño comienza la jornada escolar con un desayuno rico en proteínas y de origen haitiano: pan de yuca (40 g), un pan rico en fibra elaborado con yuca cultivada localmente, y mantequilla de maní (30 g/2 cucharadas), una mamba de alto contenido proteico y muy apreciada culturalmente, elaborada por productores haitianos de maní. Juntos, estos alimentos brindan la energía y la nutrición que los niños necesitan para concentrarse y prosperar en la escuela. Esta combinación sencilla pero poderosa nutre la mente y el cuerpo, lo que se traduce en mejores resultados de aprendizaje.
El Impacto en la Educación
Menos ausencias y un éxito estudiantil más sólido a largo plazo.
Mejor rendimiento académico.
Mayor concentración, participación y mejores puntajes en exámenes.
Fortaleciendo la Economía Local de Haití
Cada bocado del desayuno SHINE apoya a los agricultores y productores de alimentos de Haití. Met Fey Vet, que proporciona el pan de yuca, colabora con más de 600 pequeños agricultores del Norte y el Nordeste de Haití. Acceso, que produce la mantequilla de maní, capacita y apoya a los productores haitianos de maní mediante contratos justos y precios estables.
Efectos Económicos en Cadena:
• Más de 700 familias se benefician directamente.
• 90 empleos permanentes en el procesamiento de alimentos.
• 16 empleos en transporte y empaque.
• Las unidades de procesamiento lideradas por mujeres crean oportunidades para las mujeres en la agroindustria.
Una Solución a Largo Plazo, No una Ayuda a Corto Plazo
A diferencia de los programas de ayuda alimentaria que dependen de importaciones, SHINE se basa en cadenas de suministro locales. Cada desayuno reduce la dependencia de Haití de alimentos externos, genera ingresos confiables para los agricultores y fortalece a las pequeñas empresas agrícolas.
“Me siento más fuerte y más inteligente. ¡Mis calificaciones mejoraron después de que comenzamos a recibir desayuno en la escuela!”
— Estudiante de 5.º grado
“Ahora los estudiantes llegan a la escuela con ganas de aprender. Se concentran más y participan activamente.”
— Director(a) de la escuela, Nordeste de Haití
