DESCRIPCIÓN
Una oveja representa una excelente fuente de proteínas gracias a su carne nutritiva que ayudará a una familia a ganar seguridad alimentaria. Las ovejas también pueden producir muchos corderos que darán opciones de generación de ingresos a la familia.
Seguridad alimentaria y diversidad dietética
Las ovejas ofrecen una valiosa fuente de proteínas con su carne, lo cual es esencial para hacer frente a la desnutrición y garantizar la seguridad alimentaria de la familia. Además, la leche de oveja es rica en proteínas, vitaminas y minerales, constituyendo otra fuente de nutrición. El consumo de carne y de leche de oveja permite a la familia diversificar su dieta y mejorar su salud y bienestar general.
Generación de ingresos
La cría de ovejas facilita a las familias una fuente confiable de ingresos. Pueden vender corderos para carne, leche de oveja y productos lácteos como queso, yogur o mantequilla. Al ofrecer una gama diversa de productos, el negocio ganadero de la familia se revaloriza, garantizando ingresos estables y seguridad financiera. La lana de oveja puede aumentar aún más sus ingresos, sobre todo si la familia se dedica a la artesanía o a la fabricación textil.
Resiliencia y medios de vida sostenibles
La cría de ovejas puede mejorar los medios de vida de una familia, sobre todo en zonas rurales expuestas a problemas agrícolas y climáticos. Las ovejas son animales adaptables capaces de prosperar en diversas condiciones ambientales y en zonas con recursos limitados o climas severos; por eso son una fuente confiable de sustento y de ingresos, aun durante periodos de crisis agrícola o catástrofes naturales.
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